Récoltes Villefermoy (Pavé de Boulains)
Nombre d'espèces identifiées : 296
Nota: en cliquant sur le nom valide, vous afficherez la fiche détaillée
de l'espèce.
Nom français | Ph | Nom valide | Synonyme | Comestibilité |
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Polypore bisannuel |
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Abortiporus biennis | Heteroporus biennis | sans intérêt culinaire |
Agaric solitaire |
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Agaricus semotus | Psalliota semota | sans intérêt culinaire |
Agaric anisé des bois |
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Agaricus sylvicola | Agaricus campestris var.sylvicola | bon comestible |
Naucorie des saules |
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Alnicola macrospora | Naucoria salicis | |
Amanite argentée |
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Amanita argentea | Amanita mairei var.argentea | sans intérêt culinaire |
Amanite impériale |
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Amanita ceciliae | Amanita inaurata | sans intérêt culinaire |
Amanite citrine |
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Amanita citrina | Amanita mappa | sans intérêt culinaire |
Amanite trompeuse | Amanita decipiens | Amanita verna var.decipiens | mortel | |
Amanite épaisse |
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Amanita excelsa var.spissa | Amanita spissa | sans intérêt culinaire |
Amanite à voile jaune |
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Amanita franchetii | Amanita aspera var.franchetii | sans intérêt culinaire |
Amanite fauve |
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Amanita fulva | Amanitopsis vaginata var.fulva | bon comestible |
Amanite jonquille |
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Amanita junquillea | Amanita gemmata | toxique |
Amanite panthère |
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Amanita pantherina | Amanitaria pantherina | toxique |
Amanite phalloïde |
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Amanita phalloides | Amanitaria phalloides | mortel |
Amanite porphyre |
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Amanita porphyria | Amanita recutita | sans intérêt culinaire |
Sosie d'Amanita friabilis |
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Amanita pseudofriabilis | comestibilité inconnue | |
Golmotte, Amanite vineuse |
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Amanita rubescens | Amanita rubens | excellent comestible |
Amanite vineuse à anneau jaune |
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Amanita rubescens f.annulosulfurea | sans intérêt culinaire | |
Amanite solitaire. |
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Amanita strobiliformis | Amanita solitaria var.strobiliformis | comestible |
Amanite vaginée - Grisette |
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Amanita vaginata | Amanitopsis vaginata | comestible bien cuit |
Polypore amer | Amaropostia stiptica | Postia stiptica | sans intérêt culinaire | |
Vesse de loup en poire |
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Apioperdon pyriforme | Morganella pyriformis | sans intérêt culinaire |
Clavaire en chandelier |
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Artomyces pyxidatus | Clavicorona pyxidata | sans intérêt culinaire |
Bolet cramoisi |
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Aureoboletus gentilis | Boletus cramesinus | sans intérêt culinaire |
Tramète brûlée |
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Bjerkandera adusta | Leptoporus adustus | sans intérêt culinaire |
Cèpe bronzé, Tête de nègre |
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Boletus aereus | Boletus edulis f.aereus | excellent comestible |
Cèpe d'été |
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Boletus aestivalis | Boletus reticulatus | excellent comestible |
Cèpe de Bordeaux |
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Boletus edulis | Boletus bulbosus | excellent comestible |
Bolet faux royal |
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Butyriboletus pseudoregius | Boletus pseudoregius | comestible |
Mérule papyracée |
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Byssomerulius corium | Meruliopsis corium | sans intérêt culinaire |
Bolet à beau pied |
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Caloboletus calopus | Boletus calopus | sans intérêt culinaire |
Bolet radicant |
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Caloboletus radicans | Boletus radicans | sans intérêt culinaire |
Calocère petite-corne |
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Calocera cornea | sans intérêt culinaire | |
Calocère visqueuse |
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Calocera viscosa | Calocera flammea | sans intérêt culinaire |
Girolle pruineuse |
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Cantharellus pallens | Cantharellus subpruinosus | excellent comestible |
Buisson cireux |
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Ceratiomyxa fruticulosa | Byssus fruticulosa | sans intérêt culinaire |
Cératiomyxie poroïde |
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Ceratiomyxa porioides | Ceratiomyxa fruticulosa var.porioides | sans intérêt culinaire |
Polypore variable |
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Cerioporus leptocephalus | Polyporus varius | sans intérêt culinaire |
Bolet poivré |
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Chalciporus piperatus | Boletus piperatus | sans intérêt culinaire |
Pézize turquoise |
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Chlorociboria aeruginascens | Chlorosplenium aeruginascens | sans intérêt culinaire |
Anthurus étoilé, Anthurus d'Archer |
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Clathrus archeri | Anthurus archeri | sans intérêt culinaire |
Clavaire à crêtes |
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Clavulina cristata | Clavulina coralloides | sans intérêt culinaire |
Clitocybe odorant |
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Clitocybe odora | Clitocybe viridis | comestible |
Meunier gris |
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Clitopilus cystidiatus | excellent comestible | |
Meunier |
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Clitopilus prunulus | Clitopilus orcella | excellent comestible |
Coprin noir d'encre |
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Coprinopsis atramentaria | Coprinus atramentarius | toxique |
Coprin pied-de-lièvre |
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Coprinopsis lagopus | Coprinus lagopus | sans intérêt culinaire |
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Coprinopsis lotinae | Coprinus lotinae | sans intérêt culinaire | |
Cortinaire brun violet |
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Cortinarius balteatocumatilis | Phlegmacium balteatocumatile | sans intérêt culinaire |
Cortinaire ocre rouge |
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Cortinarius bolaris | Inoloma bolare | toxique |
Cortinaire large |
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Cortinarius largus | Cortinarius lividoviolaceus | sans intérêt culinaire |
Cortinaire couleur de rocou |
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Cortinarius orellanus | Dermocybe orellana | mortel |
Cortinaire rubicond |
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Cortinarius rubicundulus | Cortinarius pseudobolaris | toxique |
Cortinaire amarissime, Cortinaire scintillant | Cortinarius vibratilis | Myxacium vibratile | sans intérêt culinaire | |
Chanterelle cendrée |
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Craterellus cinereus | Cantharellus cinereus | comestible |
Trompette des morts |
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Craterellus cornucopioides | Cantharellus cornucopioides | bon comestible |
Chanterelle jaune et violette |
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Craterellus ianthinoxanthus | Cantharellus ianthinoxanthus | comestible |
Chanterelle noircissante |
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Craterellus melanoxeros | Cantharellus melanoxeros | comestible |
Chanterelle sinueuse |
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Craterellus sinuosus | Cantharellus sinuosus | comestible |
Crépidote aplani |
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Crepidotus applanatus | Crepidotus scalaris | sans intérêt culinaire |
Crépidote à lames jaunes |
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Crepidotus crocophyllus | sans intérêt culinaire | |
Crépidote mou |
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Crepidotus mollis | Crepidotus alveolus | sans intérêt culinaire |
Crépidote variable |
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Crepidotus variabilis | Claudopus variabilis | sans intérêt culinaire |
Cyathe strié, Nid d'oiseau |
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Cyathus striatus | Nidularia striata | sans intérêt culinaire |
Lépiote demi-nue |
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Cystolepiota seminuda | Lepiota sistrata v.seminuda | sans intérêt culinaire |
Lenzite du chêne |
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Daedalea quercina | Lenzites quercina | sans intérêt culinaire |
Tramète rougissante |
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Daedaleopsis confragosa | Trametes rubescens | sans intérêt culinaire |
Lenzite tricolore |
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Daedaleopsis tricolor | Daedaleopsis confragosa v.tricolor | sans intérêt culinaire |
Mycène délicate |
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Delicatula integrella | Omphalia integrella | sans intérêt culinaire |
Armillaire sans anneau |
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Desarmillaria tabescens | Armillaria socialis | possiblement toxique |
entolome à odeur de chlore |
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Entoloma rhodopolium f.nidorosum | Entoloma nidorosum | toxique |
Entolome livide |
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Entoloma sinuatum | Entoloma lividum | mortel |
Langue de bœuf |
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Fistulina hepatica | Fistulina buglossoides | comestible |
Amadouvier |
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Fomes fomentarius | Ungulina fomentaria | sans intérêt culinaire |
Polypore du bouleau |
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Fomitopsis betulina | Piptoporus betulinus | sans intérêt culinaire |
Polypore marginé |
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Fomitopsis pinicola | Ungulina marginata | sans intérêt culinaire |
Fuligo à peau lisse |
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Fuligo leviderma | Fuligo septica var.violacea | sans intérêt culinaire |
Fleur de tan |
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Fuligo septica | Mucor septicus | sans intérêt culinaire |
Phellin ferrugineux |
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Fuscoporia ferruginosa | Phellinus ferruginosus | sans intérêt culinaire |
Galère des hypnes |
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Galerina hypnorum | Galera hypnorum | sans intérêt culinaire |
Galère marginée |
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Galerina marginata | Galera marginata | mortel |
Ganoderme plat |
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Ganoderma applanatum | Ganoderma lipsiense | sans intérêt culinaire |
Ganoderme du sapin |
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Ganoderma carnosum | Ganoderma atkinsonii | sans intérêt culinaire |
Ganoderme luisant |
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Ganoderma lucidum | Fomes japonicus | sans intérêt culinaire |
Ganoderme résineux |
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Ganoderma resinaceum | Ganoderma chaffangeonii | sans intérêt culinaire |
Flammule pénétrante |
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Gymnopilus penetrans | Flammula penetrans | sans intérêt culinaire |
Pholiote remarquable |
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Gymnopilus spectabilis | Pholiota spectabilis | sans intérêt culinaire |
Collybie des chênes |
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Gymnopus dryophilus | Collybia dryophila | sans intérêt culinaire |
Collybie à pied en fuseau |
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Gymnopus fusipes | Collybia fusipes | comestible très jeune |
Collybie hybride | Gymnopus hybridus | Collybia hybrida | sans intérêt culinaire | |
Polypore rutilant |
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Hapalopilus rutilans | Hapalopilus nidulans | sans intérêt culinaire |
Hébélome échaudé |
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Hebeloma sinapizans | Hypophyllum sinapizans | toxique |
Helvelle à long pied |
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Helvella macropus | Peziza macropus | sans intérêt culinaire |
Mycène en capuchon |
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Hemimycena cucullata | Mycena cucullata | sans intérêt culinaire |
Cyphelle blanche |
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Henningsomyces candidus | Cyphella candida | sans intérêt culinaire |
Bolet framboise |
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Hortiboletus rubellus | Xerocomus rubellus | sans intérêt culinaire |
Hydne velouté |
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Hydnellum spongiosipes | Hydnum velutinum | sans intérêt culinaire |
Pied de mouton |
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Hydnum repandum | bon comestible | |
Hygrophore des bois |
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Hygrophorus nemoreus | Hygrophorus pratensis var.nemoreus | comestible |
Croûte rouillée |
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Hymenochaete rubiginosa | Auricularia ferruginea | sans intérêt culinaire |
Collybie radicante |
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Hymenopellis radicata | Oudemansiella radicata | sans intérêt culinaire |
Hypholome en touffes |
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Hypholoma fasciculare | Nematoloma fasciculare | toxique |
Dermatose des bolets |
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Hypomyces chrysospermus | Apiocrea chrysosperma | sans intérêt culinaire |
Hypoxylon en forme de fraise |
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Hypoxylon fragiforme | Hypoxylon coccineum | sans intérêt culinaire |
Bolet bai |
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Imleria badia | Xerocomus badius | excellent comestible |
Bolet vieux rose |
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Imperator rhodopurpureus | Boletus rhodopurpureus | toxique |
Bolet vieux rose Forme rouge pourpre |
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Imperator rhodopurpureus f.polypurpureus | Boletus rhodopurpureus f.polypurpureus | toxique |
Clitocybe en entonnoir |
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Infundibulicybe gibba | Clitocybe gibba | sans intérêt culinaire |
Polypore roux, polypore couleur rhubarbe |
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Inocutis rheades | Inonotus rheades | sans intérêt culinaire |
Inocybe à spores entolomoïdes |
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Inocybe entolomatospora | comestibilité inconnue | |
Inocybe à pied blanc |
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Inocybe praetervisa | Astrosporina praetervisa | toxique |
Inocybe à odeur de poire |
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Inocybe pyriodora | Inocybe fraudans | toxique |
Inocybe du Jura |
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Inosperma adaequatum | Inocybe jurana | sans intérêt culinaire |
Inocybe à odeur de benjoin |
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Inosperma bongardii | Inocybe bongardii | toxique |
Inocybe maculé |
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Inosperma maculatum | Inocybe maculata | toxique |
Polypore lustré |
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Junghuhnia nitida | Poria nitida | sans intérêt culinaire |
Pholiote changeante |
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Kuehneromyces mutabilis | Pholiota mutabilis | comestible |
Laccaire laqué |
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Laccaria laccata | Clitocybe laccata | comestible |
Laccaire de Moeller |
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Laccaria proxima | Laccaria laccata v.proxima | comestible |
Laccaire tortueux |
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Laccaria tortilis | Omphalia tortilis | sans intérêt culinaire |
Pézize blanc pur |
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Lachnum virgineum | Peziza virginea | sans intérêt culinaire |
Lacrymaire veloutée |
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Lacrymaria lacrymabunda | Lacrymaria velutina | comestible |
Lactaire à lames interveinées |
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Lactarius acerrimus | sans intérêt culinaire | |
Lactaire à pied blanc |
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Lactarius azonites | Lactarius fuliginosus var.albipes | sans intérêt culinaire |
Lactaire à odeur de chicorée, lactaire camphré |
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Lactarius camphoratus | sans intérêt culinaire | |
Lactaire à lait jaunissant |
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Lactarius chrysorrheus | Lactarius theiogalus var. chrysorrheus | sans intérêt culinaire |
Lactaire cerclé |
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Lactarius circellatus | Lactifluus circellatus | sans intérêt culinaire |
Lactaire trompeur |
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Lactarius decipiens | Lactifluus decipiens | sans intérêt culinaire |
Lactaire à odeur de pomme, Lactaire à odeur agréable |
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Lactarius evosmus | sans intérêt culinaire | |
Lactaire fuligineux |
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Lactarius fuliginosus | Galorrheus fuliginosus | sans intérêt culinaire |
Lactaire des bourbiers |
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Lactarius lacunarum | Lactarius decipiens var.lacunarum | sans intérêt culinaire |
Lactaire pâle |
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Lactarius pallidus | Lactarius carneoisabellinus | sans intérêt culinaire |
Lactaire ridulé, Lactaire à spores ailées |
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Lactarius pterosporus | sans intérêt culinaire | |
Lactaire pubescent |
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Lactarius pubescens | Lactarius torminosus var.pubescens | sans intérêt culinaire |
Lactaire à odeur de punaise, Lactaire tranquille |
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Lactarius quietus | Galorrheus quietus | sans intérêt culinaire |
Lactaire roux |
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Lactarius rufus | Hypophyllum rufum | sans intérêt culinaire |
Lactaire petit-lait |
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Lactarius serifluus | Lactarius cimicarius | sans intérêt culinaire |
Lactaire caoutchouc, Lactaire presque doux |
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Lactarius subdulcis | Galorrheus subdulcis | sans intérêt culinaire |
Lactaire humide | Lactarius uvidus | Lactarius livescens | sans intérêt culinaire | |
Lactaire zoné |
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Lactarius zonarius | Lactifluus zonarius | sans intérêt culinaire |
Lactaire zonné à pied scrobiculé | Lactarius zonarius var.scrobipes | Lactarius scrobipes | sans intérêt culinaire | |
Lactaire velouté |
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Lactifluus vellereus | Lactarius vellereus | sans intérêt culinaire |
Lactaire à lait abondant,Vachotte |
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Lactifluus volemus | Lactarius volemus | sans intérêt culinaire |
Polypore soufré |
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Laetiporus sulphureus | Polyporus sulphureus | sans intérêt culinaire |
Bolet craquelé |
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Leccinellum crocipodium | Leccinum crocipodium | sans intérêt culinaire |
Bolet rude des charmes |
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Leccinellum pseudoscabrum | Leccinum carpini | sans intérêt culinaire |
Bolet orangé |
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Leccinum albostipitatum | Leccinum aurantiacum | comestible |
Bolet orangé des chênes |
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Leccinum aurantiacum | Leccinum quercinum | comestible |
Polypore cilié |
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Lentinus substrictus | Polyporus ciliatus | sans intérêt culinaire |
Lentin tigré |
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Lentinus tigrinus | Panus tigrinus | comestible jeune |
Lenzite du bouleau |
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Lenzites betulinus | Trametes betulina | sans intérêt culinaire |
Lépiote en bouclier |
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Lepiota clypeolaria | Lepiota colubrina | sans intérêt culinaire |
Lépiote de Badham | Leucoagaricus badhamii | Lepiota badhamii | toxique | |
Lycogale du bois |
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Lycogala epidendrum | Lycoperdon epidendrum | sans intérêt culinaire |
Vesse de loup voilée |
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Lycoperdon mammiforme | Lycoperdon mammosum | sans intérêt culinaire |
Vesse de loup perlée |
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Lycoperdon perlatum | Lycoperdon gemmatum | comestible jeune |
Lépiote fuligineuse | Macrolepiota fuliginosa | Lepiota fuliginosa | comestible | |
Coulemelle |
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Macrolepiota procera | Lepiota procera | excellent comestible |
Collybie guêtrée |
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Marasmiellus peronatus | Gymnopus peronatus | sans intérêt culinaire |
Marasme des rameaux |
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Marasmiellus ramealis | Marasmius ramealis | sans intérêt culinaire |
Marasme de Bulliard |
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Marasmius bulliardii | Androsaceus bulliardii | sans intérêt culinaire |
Marasme petite roue |
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Marasmius rotula | Androsaceus rotula | sans intérêt culinaire |
Collybie à larges lames |
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Megacollybia platyphylla | Collybia platyphylla | sans intérêt culinaire |
Polypore géant |
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Meripilus giganteus | Polypilus giganteus | sans intérêt culinaire |
Mycène à deux odeurs |
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Mycena diosma | comestibilité inconnue | |
Mycène à lames bordées, Mycène gris-violet |
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Mycena pelianthina | Mycena denticulata | sans intérêt culinaire |
Mycène à socle |
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Mycena stylobates | Mycena dilatata | sans intérêt culinaire |
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Nemania serpens | Hypoxylon serpens | sans intérêt culinaire | |
Bolet à pied rouge |
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Neoboletus erythropus | Boletus erythropus | bon comestible |
Pézize celtique | Pachyella celtica | Peziza celtica | sans intérêt culinaire | |
Panelle astringente |
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Panellus stipticus | Pleurotus stipticus | sans intérêt culinaire |
Lentin coquillage |
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Panus conchatus | Lentinus torulosus | sans intérêt culinaire |
Coprin glabre |
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Parasola lactea | Coprinus leiocephalus | sans intérêt culinaire |
Coprin parasol |
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Parasola plicatilis | Coprinus plicatilis | sans intérêt culinaire |
Pézize baie |
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Peziza badia | Galactinia badia | sans intérêt culinaire |
Polypore éponge, Polypore des teinturiers |
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Phaeolus schweinitzii | Polyporus schweinitzii | sans intérêt culinaire |
Satyre puant |
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Phallus impudicus | Ithyphallus impudicus | sans intérêt culinaire |
Polypore faux-amadouvier |
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Phellinus igniarius | Fomes igniarius | sans intérêt culinaire |
Phlébie rayonnante |
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Phlebia radiata | Phlebia merismoides | sans intérêt culinaire |
Pholiote tuberculeuse |
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Pholiota tuberculosa | Pleuroflammula tuberculosa | comestibilité inconnue |
Polypore bai |
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Picipes badius | Polyporus durus | sans intérêt culinaire |
Polypore à pied noir | Picipes melanopus | Polyporus melanopus | sans intérêt culinaire | |
Pleurote pulmonaire |
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Pleurotus pulmonarius | Pleurotus ostreatus f.pulmonarius | comestible |
Plutée de Boudier |
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Pluteus boudieri | Pluteus semibulbosus | comestibilité inconnue |
Plutée couleur de cerf |
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Pluteus cervinus | Pluteus atricapillus | sans intérêt culinaire |
Plutée jaune verdâtre |
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Pluteus chrysophaeus | Pluteus luteovirens | sans intérêt culinaire |
Plutée beige et blanc | Pluteus depauperatus | sans intérêt culinaire | ||
Plutée couleur de lion |
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Pluteus leoninus | Pluteus fayodii | sans intérêt culinaire |
Pluteus mammifer | sans intérêt culinaire | |||
Plutée Velouté |
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Pluteus minutissimus | Pluteus seticeps | sans intérêt culinaire |
Plutée à pied ponctué, Plutée à base floconneuse |
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Pluteus podospileus | Pluteus nanus var.podospileus | sans intérêt culinaire |
Plutée du saule |
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Pluteus salicinus | Rhodosporus salicinus | sans intérêt culinaire |
Polypore moucheté |
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Polyporus tuberaster | Polyporus forquignonii | sans intérêt culinaire |
Polypore souris |
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Postia tephroleuca | Oligoporus tephroleucus | sans intérêt culinaire |
Psathyrelle de Candolle |
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Psathyrella candolleana | Drosophila candolleana | sans intérêt culinaire |
Psathyrelle grisâtre |
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Psathyrella spadiceogrisea | Drosophila spadiceogrisea | sans intérêt culinaire |
Polypore larmoyant |
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Pseudoinonotus dryadeus | Inonotus dryadeus | sans intérêt culinaire |
Inocybe fastigié |
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Pseudosperma rimosum | Inocybe fastigiata | toxique |
Clavaire jolie |
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Ramaria formosa | Clavaria formosa | toxique |
Fausse vesse de loup |
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Reticularia lycoperdon | Enteridium lycoperdon | sans intérêt culinaire |
Bolet abricot |
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Rheubarbariboletus armeniacus | Xerocomus armeniacus | sans intérêt culinaire |
Omphale bibelot |
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Rickenella fibula | Omphalia fibula | sans intérêt culinaire |
Omphale de Swartz |
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Rickenella swartzii | Omphalia swartzii | sans intérêt culinaire |
Bolet joli, Bolet à couleurs tendres | Rubroboletus pulchrotinctus | Boletus pulchrotinctus | toxique | |
Bolet satan |
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Rubroboletus satanas | Boletus satanas | toxique |
Russule vinaigrée |
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Russula acetolens | Russula vitellina | sans intérêt culinaire |
Russule à lames âcres | Russula acrifolia | Russula adusta f,rubens | sans intérêt culinaire | |
Russule blanche et noire | Russula albonigra | Russula nigricans var.albonigra | sans intérêt culinaire | |
Russule alutacée |
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Russula alutacea | Russula xerampelina var.alutacea | sans intérêt culinaire |
Russule anthracite | Russula anthracina | sans intérêt culinaire | ||
Russule pourpre et noire |
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Russula atropurpurea | Russula krombholzii | sans intérêt culinaire |
Russule dorée |
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Russula aurea | Russula aurata | bon comestible |
Russule aurore |
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Russula aurora | Russula rosea | bon comestible |
Russule brun violacé |
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Russula brunneoviolacea | Russula violaceoides | sans intérêt culinaire |
Russule des charmes |
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Russula carpini | sans intérêt culinaire | |
Russule à lames glauques |
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Russula chloroides | Russula delica var.chloroides | sans intérêt culinaire |
Russule charbonnière craquelée |
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Russula cutefracta | Russula cyanoxantha f.cutefracta | bon comestible |
Russule charbonnière |
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Russula cyanoxantha | Russula angustata | bon comestible |
Russule charbonnière verte | Russula cyanoxantha f.peltereaui | bon comestible | ||
Russule trompeuse |
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Russula decipiens | Russula maculata var.decipiens | sans intérêt culinaire |
Russule faux-lactaire |
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Russula delica | Lactarius exsuccus | sans intérêt culinaire |
Russule à lames serrées |
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Russula densifolia | sans intérêt culinaire | |
Russule émétique | Russula emetica | toxique | ||
Russule pâlissante |
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Russula exalbicans | Russula arnouldii | sans intérêt culinaire |
Russule à pied farineux |
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Russula farinipes | sans intérêt culinaire | |
Russule fétide |
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Russula foetens | sans intérêt culinaire | |
Russule à lames fourchues |
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Russula heterophylla | Russula furcata var.heterophylla | bon comestible |
Russule à lames fourchues forme brulée | Russula heterophylla f.adusta | comestible | ||
Russule à voile jaune |
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Russula insignis | Russula pectinata var.insignis | sans intérêt culinaire |
Russule jolie |
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Russula lepida | Russula rosacea | sans intérêt culinaire |
Russule jolie, variété rose | Russula lepida var.salmonea | sans intérêt culinaire | ||
Russule lilas |
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Russula lilacea | Russula vesca var.lilacea | sans intérêt culinaire |
Russule jaunissante |
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Russula luteotacta | Russula persicina var.oligophylla | sans intérêt culinaire |
Russule émétique des hêtres |
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Russula mairei | Russula fageticola | toxique |
Russule à odeur de miel |
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Russula melliolens | Russula integra var.melliolens | sans intérêt culinaire |
Russule noircissante |
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Russula nigricans | sans intérêt culinaire | |
Russule brillante des bouleaux |
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Russula nitida | Russula venosa | sans intérêt culinaire |
Russule ochracée | Russula ochracea | sans intérêt culinaire | ||
Russule ocre et blanche |
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Russula ochroleuca | sans intérêt culinaire | |
Russule olivacée |
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Russula olivacea | Russula alutacea f.olivacea | toxique |
Russule à odeur de géranium |
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Russula pelargonia | Russula pelargonia var.spinosispora | sans intérêt culinaire |
Russule couleur de pêche |
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Russula persicina | sans intérêt culinaire | |
Russule coccinée |
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Russula pseudointegra | sans intérêt culinaire | |
Russule caméléon |
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Russula risigallina | Russula chamaeleontina | sans intérêt culinaire |
Russule rutilante |
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Russula rutila | sans intérêt culinaire | |
Russule sardoine |
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Russula sardonia | Russula drimeia | sans intérêt culinaire |
Russule émétique des chênes |
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Russula silvestris | Russula emetica f.silvestris | sans intérêt culinaire |
Russule à odeur spermatique |
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Russula sororia | Russula pectinata var.sororia | sans intérêt culinaire |
Russule fausse-fétide |
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Russula subfoetens | Russula foetens var.subfoetens | sans intérêt culinaire |
Russule à pied teinté |
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Russula tinctipes | sans intérêt culinaire | |
Russule rouge cuivre |
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Russula velenovskyi | Russula cruentata | sans intérêt culinaire |
Russule vieux-rose |
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Russula vesca | Russula heterophylla var.vesca | bon comestible |
Russule brun vineux |
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Russula vinosobrunnea | Russula alutacea f.vinosobrunnea | sans intérêt culinaire |
Russule verdoyante |
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Russula virescens | Russula palomet | bon comestible |
Russule rose tendre |
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Russula zvarae | sans intérêt culinaire | |
Russula zvarae de couleur saumon | Russula zvarae var.salmonicolor | Russula salmonicolor | sans intérêt culinaire | |
Polypore cotonneux |
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Sarcodontia spumea | Spongipellis spumeus | sans intérêt culinaire |
Schizophylle commun |
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Schizophyllum commune | Schizophyllum alneum | sans intérêt culinaire |
Scléroderme aréolé |
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Scleroderma areolatum | Scleroderma lycoperdoides | toxique |
Scléroderme boviste | Scleroderma bovista | Scleroderma fuscum | comestibilité inconnue | |
Scléroderme en forme d'oignon | Scleroderma cepa | Scleroderma verrucosum var.cepa | sans intérêt culinaire | |
Scléroderme commun |
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Scleroderma citrinum | Scleroderma vulgare | toxique |
Scléroderme verruqueux |
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Scleroderma verrucosum | Lycoperdon verrucosum | toxique |
Trémelle incrustante |
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Sebacina incrustans | Corticium incrustans | sans intérêt culinaire |
Naucorie luxuriante |
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Simocybe sumptuosa | Naucoria centunculus var.luxurians | comestibilité inconnue |
Hydne ocré |
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Steccherinum ochraceum | Hydnum ochraceum | sans intérêt culinaire |
Stémonite axifère |
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Stemonitis axifera | Stemonitis ferruginea | sans intérêt culinaire |
Stérée hirsute |
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Stereum hirsutum | Auricularia reflexa | sans intérêt culinaire |
Stérée subtomenteux |
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Stereum subtomentosum | Stereum fasciatum | sans intérêt culinaire |
Bolet blafard |
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Suillellus luridus | Boletus luridus | comestible bien cuit |
Bolet de Quélet |
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Suillellus queletii | Boletus queletii | bon comestible bien cuit |
Théléphore à tête ramifiée | Thelephora anthocephala | Phylacteria anthocephala | sans intérêt culinaire | |
Théléphore en pinceau |
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Thelephora penicillata | Thelephora spiculosa | sans intérêt culinaire |
Théléphore terrestre |
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Thelephora terrestris | Phylacteria terrestris | sans intérêt culinaire |
Tramète bossue |
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Trametes gibbosa | Daedalea gibbosa | sans intérêt culinaire |
Tramète pubescente |
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Trametes pubescens | Coriolus pubescens | sans intérêt culinaire |
Tramète parfumée |
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Trametes suaveolens | Haploporus suaveolens | sans intérêt culinaire |
Tramète versicolore |
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Trametes versicolor | Coriolus versicolor | sans intérêt culinaire |
Trémelle orangée |
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Tremella aurantia | Tremella australiensis | sans intérêt culinaire |
Trémelle mésentérique |
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Tremella mesenterica | Tremella lutescens | sans intérêt culinaire |
Tricholome blanc |
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Tricholoma album | Agaricus albus | sans intérêt culinaire |
Tricholome jaunet, Tricholome disjoint |
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Tricholoma sejunctum | Gyrophila sejuncta | sans intérêt culinaire |
Tricholome à pied écailleux |
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Tricholoma squarrulosum | Tricholoma atrosquamosum var.squarrulosum | bon comestible |
Tricholome brûlé |
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Tricholoma ustale | Tricholoma fulvellum | sans intérêt culinaire |
Tricholome rutilant |
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Tricholomopsis rutilans | Tricholoma rutilans | sans intérêt culinaire |
Tubaire voilée |
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Tubaria conspersa | Hylophila conspersa | sans intérêt culinaire |
Tubaire furfuracée |
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Tubaria furfuracea | Naucoria furfuracea | comestibilité inconnue |
Tubifère ferrugineux |
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Tubifera ferruginosa | Tubifera fragiformis | sans intérêt culinaire |
Vesse de loup à diaphragme |
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Vascellum pratense | Lycoperdon pratense | sans intérêt culinaire |
Volvaire gris souris |
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Volvariella murinella | Volvaria murinella | sans intérêt culinaire |
Bolet fissuré, Bolet à spores porées |
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Xerocomellus porosporus | Xerocomus porosporus | sans intérêt culinaire |
Bolet pruineux |
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Xerocomellus pruinatus | Xerocomus pruinatus | sans intérêt culinaire |
Bolet des bords de mares |
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Xerocomellus ripariellus | Xerocomus ripariellus | sans intérêt culinaire |
Bolet ferrugineux |
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Xerocomus ferrugineus | Boletus ferrugineus | sans intérêt culinaire |
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Xerocomus silwoodensis | sans intérêt culinaire | ||
Bolet tomenteux |
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Xerocomus subtomentosus | Boletus subtomentosus | sans intérêt culinaire |