Récoltes Fontainebleau (Mare aux Évées)

Nombre d'espèces identifiées : 375

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Nom français	Nom valide	Synonyme	Comestibilité
Polypore bisannuel	Abortiporus biennis	Heteroporus biennis	sans intérêt culinaire
Agaric des trottoirs	Agaricus bitorquis	Psalliota bitorquis	bon comestible; attention au lieu de récolte
Agaric solitaire	Agaricus semotus	Psalliota semota	sans intérêt culinaire
Agaric anisé des bois	Agaricus sylvicola	Agaricus campestris var.sylvicola	bon comestible
Amanita vireuse robuste	Amanita amerivirosa	Amanita virosa var. levipes	mortel
Amanite citrine	Amanita citrina	Amanita mappa	sans intérêt culinaire
Amanite citrine blanche	Amanita citrina f.alba		sans intérêt culinaire
Amanite safran var.a pied nu.	Amanita crocea var.subnudipes	Amanita subnudipes	sans intérêt culinaire
Amanite trompeuse	Amanita decipiens	Amanita verna var.decipiens	mortel
Amanite épaisse	Amanita excelsa var.spissa	Amanita spissa	sans intérêt culinaire
Amanite à voile jaune	Amanita franchetii	Amanita aspera var.franchetii	sans intérêt culinaire
Amanite fauve	Amanita fulva	Amanitopsis vaginata var.fulva	bon comestible
Amanite jonquille	Amanita junquillea	Amanita gemmata	toxique
Amanite livide	Amanita lividopallescens	Amanita vaginata var.lividopallescens	comestible
Amanite tue mouches	Amanita muscaria	Amanitaria muscaria	toxique
Amanite tue mouches à voile jaune	Amanita muscaria f.flavivolvata	Amanita muscaria var.formosa	toxique
Amanite panthère	Amanita pantherina	Amanitaria pantherina	toxique
Amanite phalloïde	Amanita phalloides	Amanitaria phalloides	mortel
Amanite porphyre	Amanita porphyria	Amanita recutita	sans intérêt culinaire
Golmotte, Amanite vineuse	Amanita rubescens	Amanita rubens	excellent comestible
Amanite vineuse à anneau jaune	Amanita rubescens f.annulosulfurea		sans intérêt culinaire
Amanite solitaire.	Amanita strobiliformis	Amanita solitaria var.strobiliformis	comestible
Vesse de loup en poire	Apioperdon pyriforme	Morganella pyriformis	sans intérêt culinaire
Armillaire pied-bot	Armillaria cepistipes		possiblement toxique
Armillaire couleur de miel	Armillaria mellea	Clitocybe mellea	possiblement toxique
Clavaire en chandelier	Artomyces pyxidatus	Clavicorona pyxidata	sans intérêt culinaire
Nyctalis porteur-d'étoiles	Asterophora lycoperdoides	Nyctalis asterophora	sans intérêt culinaire
Astérophore parasite	Asterophora parasitica	Nyctalis parasitica	sans intérêt culinaire
Bolet couleur de lion	Aureoboletus moravicus	Xerocomus leonis	sans intérêt culinaire
Tramète brûlée	Bjerkandera adusta	Leptoporus adustus	sans intérêt culinaire
Bolbitie olivacée	Bolbitius variicolor	Bolbitius vitellinus var.olivaceus	sans intérêt culinaire
Cèpe bronzé, Tête de nègre	Boletus aereus	Boletus edulis f.aereus	excellent comestible
Cèpe d'été	Boletus aestivalis	Boletus reticulatus	excellent comestible
Cèpe de Bordeaux	Boletus edulis	Boletus bulbosus	excellent comestible
Boviste toute petite	Bovista dermoxantha	Bovista pusilla	sans intérêt culinaire
Boviste couleur de plomb	Bovista plumbea	Lycoperdon ardosiaceum	sans intérêt culinaire
Bulgarie salissante	Bulgaria inquinans	Peziza inquinans	sans intérêt culinaire
Bolet appendiculé	Butyriboletus appendiculatus	Boletus appendiculatus	excellent comestible
Bolet à beau pied	Caloboletus calopus	Boletus calopus	sans intérêt culinaire
Bolet radicant	Caloboletus radicans	Boletus radicans	sans intérêt culinaire
Calocère petite-corne	Calocera cornea		sans intérêt culinaire
Calocère visqueuse	Calocera viscosa	Calocera flammea	sans intérêt culinaire
Calvatie en coupe	Calvatia excipuliformis	Lycoperdon excipuliforme	toxique
Girolle	Cantharellus cibarius		excellent comestible
Girolle pruineuse	Cantharellus pallens	Cantharellus subpruinosus	excellent comestible
Lépiote guttulée	Chamaemyces fracidus	Lepiota irrorata	sans intérêt culinaire
Pézize turquoise	Chlorociboria aeruginascens	Chlorosplenium aeruginascens	sans intérêt culinaire
Gomphide visqueux	Chroogomphus rutilus	Gomphidius rutilus	sans intérêt culinaire
Anthurus étoilé, Anthurus d'Archer	Clathrus archeri	Anthurus archeri	sans intérêt culinaire
Clavaire cendrée	Clavulina cinerea	Clavaria cinerea	sans intérêt culinaire
Clavaire à crêtes	Clavulina cristata	Clavulina coralloides	sans intérêt culinaire
Meunier gris	Clitopilus cystidiatus		excellent comestible
Meunier	Clitopilus prunulus	Clitopilus orcella	excellent comestible
Polypore vivace	Coltricia perennis	Xanthochrous perennis	sans intérêt culinaire
Coprin grégaire	Coprinellus disseminatus	Coprinus disseminatus	sans intérêt culinaire
Coprin micacé	Coprinellus micaceus	Coprinus micaceus	toxique
Coprin noir d'encre	Coprinopsis atramentaria	Coprinus atramentarius	toxique
Coprin pied-de-lièvre	Coprinopsis lagopus	Coprinus lagopus	sans intérêt culinaire
Coprin pie	Coprinopsis picacea	Coprinus picaceus	sans intérêt culinaire
Coprin chevelu	Coprinus comatus		excellent comestible
Cortinaire blanc violacé	Cortinarius alboviolaceus	Inoloma alboviolaceum	sans intérêt culinaire
Cortinaire anormal	Cortinarius anomalus	Dermocybe anomala	sans intérêt culinaire
Cortinaire sale	Cortinarius aprinus	Cortinarius sordescens ?	sans intérêt culinaire
Cortinaire jaune crème	Cortinarius argutus	Inoloma argutum	comestibilité inconnue
Cortinaire à marge violette	Cortinarius balteatus	Phlegmacium balteatum	sans intérêt culinaire
Cortinaire ocre rouge	Cortinarius bolaris	Inoloma bolare	toxique
Pholiote ridée	Cortinarius caperatus	Rozites caperatus	excellent comestible
Cortinaire châtain	Cortinarius castaneus	Hydrocybe castanea	comestibilité inconnue
Cortinaire trompeur	Cortinarius decipiens	Hydrocybe decipiens	sans intérêt culinaire
Cortinaire décoloré	Cortinarius decolorans	Phlegmacium decolorans	sans intérêt culinaire
Cortinaire à lames lilas	Cortinarius delibutus	Myxacium delibutum	sans intérêt culinaire
Cortinaire pailleté	Cortinarius flexipes	Cortinarius paleaceus	sans intérêt culinaire
Cortinaire couleur de faon	Cortinarius hinnuleus	Telamonia hinnulea	sans intérêt culinaire
Cortinaire purpurescent	Cortinarius purpurascens	Phlegmacium purpurascens	sans intérêt culinaire
Cortinaire farouche	Cortinarius torvus	Telamonia torva	sans intérêt culinaire
Cortinaire trivial	Cortinarius trivialis	Myxacium triviale	sans intérêt culinaire
Cortinaire amarissime, Cortinaire scintillant	Cortinarius vibratilis	Myxacium vibratile	sans intérêt culinaire
Cortinaire violet	Cortinarius violaceus	Inoloma violaceum	sans intérêt culinaire
Trompette des morts	Craterellus cornucopioides	Cantharellus cornucopioides	bon comestible
Chanterelle noircissante	Craterellus melanoxeros	Cantharellus melanoxeros	comestible
Chanterelle en tube	Craterellus tubaeformis	Cantharellus tubaeformis	bon comestible
Crépidote aplani	Crepidotus applanatus	Crepidotus scalaris	sans intérêt culinaire
Crépidote mollet	Crepidotus malachius		sans intérêt culinaire
Crépidote mou	Crepidotus mollis	Crepidotus alveolus	sans intérêt culinaire
Collybie des chaumes	Crinipellis scabella	Marasmius scabellus	sans intérêt culinaire
Crucibule lisse	Crucibulum crucibuliforme	Crucibulum laeve	sans intérêt culinaire
Cyathe strié, Nid d'oiseau	Cyathus striatus	Nidularia striata	sans intérêt culinaire
Lépiote demi-nue	Cystolepiota seminuda	Lepiota sistrata v.seminuda	sans intérêt culinaire
Lenzite du chêne	Daedalea quercina	Lenzites quercina	sans intérêt culinaire
Tramète rougissante	Daedaleopsis confragosa	Trametes rubescens	sans intérêt culinaire
Lenzite tricolore	Daedaleopsis tricolor	Daedaleopsis confragosa v.tricolor	sans intérêt culinaire
Mycène délicate	Delicatula integrella	Omphalia integrella	sans intérêt culinaire
Armillaire sans anneau	Desarmillaria tabescens	Armillaria socialis	possiblement toxique
Diatrype en forme de disque	Diatrype disciformis	Sphaeria grisea	sans intérêt culinaire
entolome à odeur de chlore	Entoloma rhodopolium f.nidorosum	Entoloma nidorosum	toxique
Langue de bœuf	Fistulina hepatica	Fistulina buglossoides	comestible
Amadouvier	Fomes fomentarius	Ungulina fomentaria	sans intérêt culinaire
Polypore robuste	Fomitiporia robusta	Phellinus robustus	sans intérêt culinaire
Polypore du bouleau	Fomitopsis betulina	Piptoporus betulinus	sans intérêt culinaire
Polypore marginé	Fomitopsis pinicola	Ungulina marginata	sans intérêt culinaire
Fleur de tan	Fuligo septica	Mucor septicus	sans intérêt culinaire
Tramète des Gaules	Funalia gallica	Coriolopsis gallica	sans intérêt culinaire
Galère marginée	Galerina marginata	Galera marginata	mortel
Ganoderme épaissi	Ganoderma adspersum	Ganoderma australe	sans intérêt culinaire
Ganoderme plat	Ganoderma applanatum	Ganoderma lipsiense	sans intérêt culinaire
Ganoderme luisant	Ganoderma lucidum	Fomes japonicus	sans intérêt culinaire
Ganoderme résineux	Ganoderma resinaceum	Ganoderma chaffangeonii	sans intérêt culinaire
Gomphide rose	Gomphidius roseus	Leucogomphidius roseus	sans intérêt culinaire
Flammule pénétrante	Gymnopilus penetrans	Flammula penetrans	sans intérêt culinaire
Pholiote remarquable	Gymnopilus spectabilis	Pholiota spectabilis	sans intérêt culinaire
Collybie aqueuse	Gymnopus aquosus	Collybia aquosa	sans intérêt culinaire
Collybie des chênes	Gymnopus dryophilus	Collybia dryophila	sans intérêt culinaire
Collybie à pied rouge	Gymnopus erythropus	Marasmius bresadolae	sans intérêt culinaire
Collybie à pied en fuseau	Gymnopus fusipes	Collybia fusipes	comestible très jeune
Collybie coriace	Gymnopus terginus	Collybia tergina	sans intérêt culinaire
Bolet châtain	Gyroporus castaneus	Boletus castaneus	toxique
Bolet indigotier	Gyroporus cyanescens	Boletus cyanescens	comestible
Polypore rutilant	Hapalopilus rutilans	Hapalopilus nidulans	sans intérêt culinaire
Hébélome à pied fragile	Hebeloma fragilipes		toxique
Hébélome d'hiver	Hebeloma hiemale	Hebeloma crustuliniforme var.hiemale	comestibilité inconnue
Hébélome cacaoté, Tante à Nanon	Hebeloma laterinum	Hebeloma edurum	toxique
Hébélome à centre sombre	Hebeloma mesophaeum	Hylophila mesophaea	comestibilité inconnue
Hébélome nain	Hebeloma pumilum		comestibilité inconnue
Hébélome radicant	Hebeloma radicosum	Pholiota radicosa	sans intérêt culinaire
Hébélome à odeur sucrée	Hebeloma sacchariolens	Hylophila sacchariolens	comestibilité inconnue
Helvelle à long pied	Helvella macropus	Peziza macropus	sans intérêt culinaire
Bolet chauve	Hemileccinum depilatum	Boletus depilatus	comestible
Mycène à poils capités	Hemimycena cephalotricha	Mycena cephalotricha	sans intérêt culinaire
Mycène en capuchon	Hemimycena cucullata	Mycena cucullata	sans intérêt culinaire
Créolophe ondulé	Hericium cirrhatum	Creolophus cirrhatus	sans intérêt culinaire
Bolet framboise	Hortiboletus rubellus	Xerocomus rubellus	sans intérêt culinaire
Hydne zoné	Hydnellum concrescens	Hydnum concrescens	sans intérêt culinaire
Hydne velouté	Hydnellum spongiosipes	Hydnum velutinum	sans intérêt culinaire
Pied de mouton	Hydnum repandum		bon comestible
Hygrophore conique	Hygrocybe conica	Hygrophorus conicus	toxique
Fausse girolle	Hygrophoropsis aurantiaca	Clitocybe aurantiaca	sans intérêt culinaire
Croûte rouillée	Hymenochaete rubiginosa	Auricularia ferruginea	sans intérêt culinaire
Collybie radicante	Hymenopellis radicata	Oudemansiella radicata	sans intérêt culinaire
Collybie radicante à lames bordées	Hymenopellis radicata f.marginata	Xerula radicata f.marginata	sans intérêt culinaire
Hypholome des bruyères	Hypholoma ericaeoides	Psilocybe ericaeoides	sans intérêt culinaire
Hypholome en touffes	Hypholoma fasciculare	Nematoloma fasciculare	toxique
Hypholome myosotis	Hypholoma myosotis	Phaeonematoloma myosotis	toxique
Hypoxylon en forme de fraise	Hypoxylon fragiforme	Hypoxylon coccineum	sans intérêt culinaire
	Hypoxylon howeanum		sans intérêt culinaire
Bolet bai	Imleria badia	Xerocomus badius	excellent comestible
Bolet de plomb, Bolet massif	Imperator torosus	Boletus torosus	toxique
Clitocybe en entonnoir	Infundibulicybe gibba	Clitocybe gibba	sans intérêt culinaire
Polypore roux, polypore couleur rhubarbe	Inocutis rheades	Inonotus rheades	sans intérêt culinaire
Inocybe brun d'ombre, Inocybe à bulbe sphérique	Inocybe assimilata	Inocybe umbrina	toxique
Inocybe de Bresadola	Inocybe bresadolae	Inocybe grammata var.rubescens	comestibilité inconnue
Inocybe variable	Inocybe curvipes	Inocybe lanuginella	toxique
Inocybe doux amer	Inocybe dulcamara		comestibilité inconnue
Inocybe à lames terreuses	Inocybe geophylla	Inocybe argillacea	toxique
Inocybe de Godey	Inocybe godeyi	Inocybe rickenii	toxique
Inocybe à odeur d'amandes amères	Inocybe hirtella	Inocybe lucifuga var.hirtella	toxique
Inocybe incarnat	Inocybe incarnata	Inocybe piriodora var.incarnata	toxique
Inocybe des lieux humides	Inocybe lacera var.helobia		comestibilité inconnue
Inocybe laineux	Inocybe lanuginosa	Inocybe ovatocystis	toxique
Inocybe à bulbe marginé	Inocybe mixtilis		toxique
Inocybe de bel aspect	Inocybe oblectabilis	Inocybe hiulca f.major	comestibilité inconnue
Inocybe pâle	Inocybe pallida		toxique
Inocybe à chapeau zoné, Inocybe calleux	Inocybe petiginosa	Astrosporina petiginosa	toxique
Inocybe fleur de sureau	Inocybe sambucina	Inocybe geophylla var.sambucina	toxique
Inocybe à pied noir, Inocybe obscur	Inocybe tenebrosa	Inocybe atripes	sans intérêt culinaire
Inocybe du Jura	Inosperma adaequatum	Inocybe jurana	sans intérêt culinaire
Inocybe à odeur de benjoin	Inosperma bongardii	Inocybe bongardii	toxique
Inocybe à odeur de miel	Inosperma cookei	Inocybe cookei	toxique
Inocybe très remarquable	Inosperma insignissimum	Inocybe insignissima	toxique
Inocybe maculé	Inosperma maculatum	Inocybe maculata	toxique
Laccaire améthyste	Laccaria amethystina	Laccaria amethystea	bon comestible
Laccaire à deux couleurs	Laccaria bicolor	Laccaria laccata var.bicolor	sans intérêt culinaire
Laccaire laqué	Laccaria laccata	Clitocybe laccata	comestible
Laccaire de Moeller	Laccaria proxima	Laccaria laccata v.proxima	comestible
Laccaire tortueux	Laccaria tortilis	Omphalia tortilis	sans intérêt culinaire
Lacrymaire veloutée	Lacrymaria lacrymabunda	Lacrymaria velutina	comestible
Lactaire à lames interveinées	Lactarius acerrimus		sans intérêt culinaire
Lactaire à pied blanc	Lactarius azonites	Lactarius fuliginosus var.albipes	sans intérêt culinaire
Lactaire à odeur de chicorée, lactaire camphré	Lactarius camphoratus		sans intérêt culinaire
Lactaire à lait jaunissant	Lactarius chrysorrheus	Lactarius theiogalus var. chrysorrheus	sans intérêt culinaire
Lactaire cerclé	Lactarius circellatus	Lactifluus circellatus	sans intérêt culinaire
Lactaire des peupliers	Lactarius controversus	Lactarius lateripes	sans intérêt culinaire
Lactaire trompeur	Lactarius decipiens	Lactifluus decipiens	sans intérêt culinaire
Lactaire délicieux	Lactarius deliciosus	Lactarius lamelliporus	bon comestible
Lactaire de l'épicéa, Lactaire détestable	Lactarius deterrimus	Lactarius deliciosus var.deterrimus	sans intérêt culinaire
Lactaire fuligineux	Lactarius fuliginosus	Galorrheus fuliginosus	sans intérêt culinaire
Lactaire des bourbiers	Lactarius lacunarum	Lactarius decipiens var.lacunarum	sans intérêt culinaire
Lactaire plombé	Lactarius necator	Lactarius plumbeus	sans intérêt culinaire
Lactaire pâle	Lactarius pallidus	Lactarius carneoisabellinus	sans intérêt culinaire
Lactaire pubescent	Lactarius pubescens	Lactarius torminosus var.pubescens	sans intérêt culinaire
Lactaire à odeur de punaise, Lactaire tranquille	Lactarius quietus	Galorrheus quietus	sans intérêt culinaire
Lactaire roux	Lactarius rufus	Hypophyllum rufum	sans intérêt culinaire
Lactaire petit-lait	Lactarius serifluus	Lactarius cimicarius	sans intérêt culinaire
Lactaire chiffonné	Lactarius tabidus	Lactarius mitissimus var.tabidus	sans intérêt culinaire
Lactaire à toison	Lactarius torminosus	Lactifluus torminosus	sans intérêt culinaire
Lactaire fané	Lactarius vietus	Lactifluus vietus	sans intérêt culinaire
Lactaire zoné	Lactarius zonarius	Lactifluus zonarius	sans intérêt culinaire
Lactaire zonné à pied scrobiculé	Lactarius zonarius var.scrobipes	Lactarius scrobipes	sans intérêt culinaire
Polypore soufré	Laetiporus sulphureus	Polyporus sulphureus	sans intérêt culinaire
Stérée bicolore	Laxitextum bicolor	Stereum bicolor	sans intérêt culinaire
Bolet craquelé	Leccinellum crocipodium	Leccinum crocipodium	sans intérêt culinaire
Bolet rude des charmes	Leccinellum pseudoscabrum	Leccinum carpini	sans intérêt culinaire
Bolet orangé	Leccinum albostipitatum	Leccinum aurantiacum	comestible
Bolet orangé des chênes	Leccinum aurantiacum	Leccinum quercinum	comestible
Bolet rude gris-brun	Leccinum brunneogriseolum	Leccinum cyaneobasileucum	comestible
Bolet rude des trembles	Leccinum duriusculum	Boletus duriusculus	comestible
Bolet rude	Leccinum scabrum	Boletus scaber	sans intérêt culinaire
Bolet ramoneur	Leccinum variicolor	Leccinum oxydabile	sans intérêt culinaire
Bolet roux, Bolet rude changeant	Leccinum versipelle	Boletus rufescens	comestible
Pézize des marécages	Legaliana limnaea	Peziza limnaea	sans intérêt culinaire
Lentin tigré	Lentinus tigrinus	Panus tigrinus	comestible jeune
Lenzite du bouleau	Lenzites betulinus	Trametes betulina	sans intérêt culinaire
Léotie lubrique	Leotia lubrica	Helvella lubrica	toxique
Lépiote crêtée	Lepiota cristata	Agaricus cristatus	toxique
Lépiote lilas	Lepiota lilacea	Lepiotula lilacea	sans intérêt culinaire
Lépiote de Josserand	Lepiota subincarnata	Lepiota josserandii	toxique
Lépiote très soyeuse	Leucoagaricus holosericeus	Lepiota holosericea	sans intérêt culinaire
Lépiote pudique	Leucoagaricus leucothites	Lepiota naucina	comestible
Leucopaxille tricolore	Leucopaxillus compactus	Leucopaxillus tricolor	sans intérêt culinaire
Lycogale du bois	Lycogala epidendrum	Lycoperdon epidendrum	sans intérêt culinaire
Vesse de loup perlée	Lycoperdon perlatum	Lycoperdon gemmatum	comestible jeune
Tricholome en touffes	Lyophyllum decastes	Lyophyllum aggregatum	comestible
Lépiote fuligineuse	Macrolepiota fuliginosa	Lepiota fuliginosa	comestible
Lépiote de Konrad	Macrolepiota konradii	Lepiota konradii	comestible
Lépiote mamelonnée	Macrolepiota mastoidea	Lepiota gracilenta	comestible
Coulemelle	Macrolepiota procera	Lepiota procera	excellent comestible
Collybie guêtrée	Marasmiellus peronatus	Gymnopus peronatus	sans intérêt culinaire
Marasme des rameaux	Marasmiellus ramealis	Marasmius ramealis	sans intérêt culinaire
Marasme des feuilles	Marasmius epiphyllus	Androsaceus epiphyllus	sans intérêt culinaire
Marasme des Oréades, Faux mousseron	Marasmius oreades	Agaricus pseudomouceron	excellent comestible
Marasme petite roue	Marasmius rotula	Androsaceus rotula	sans intérêt culinaire
Collybie à larges lames	Megacollybia platyphylla	Collybia platyphylla	sans intérêt culinaire
	Melanogaster broomeanus		sans intérêt culinaire
Polypore géant	Meripilus giganteus	Polypilus giganteus	sans intérêt culinaire
Morille commune	Morchella vulgaris	Morchella esculenta var.vulgaris	excellent comestible bien cuit
Collybie visqueuse	Mucidula mucida	Oudemansiella mucida	sans intérêt culinaire
Satyre du chien, Phallus de chien	Mutinus caninus	Phallus caninus	sans intérêt culinaire
Mycène printanière	Mycena abramsii	Mycena praecox	sans intérêt culinaire
Mycène à deux odeurs	Mycena diosma		comestibilité inconnue
Mycène chlorée	Mycena leptocephala	Mycena chlorinella	sans intérêt culinaire
Mycène tachetée	Mycena maculata		sans intérêt culinaire
Mycène à lames bordées, Mycène gris-violet	Mycena pelianthina	Mycena denticulata	sans intérêt culinaire
Mycène pure	Mycena pura		toxique
Mycène pur forme blanche	Mycena pura f.alba		toxique
Mycène pure forme rose	Mycena rosea	Mycena pura f.rosea	toxique
Mycène à socle	Mycena stylobates	Mycena dilatata	sans intérêt culinaire
	Nemania serpens	Hypoxylon serpens	sans intérêt culinaire
Bolet à pied rouge	Neoboletus erythropus	Boletus erythropus	bon comestible
lentin écailleux	Neolentinus lepideus	Neolentinus suffrutescens	sans intérêt culinaire
Omphale en coupe	Omphalina pyxidata	Omphalia pyxidata	comestibilité inconnue
Oreille de lièvre	Otidea onotica	Scodellina onotica	comestible
Panéole papilionacé	Panaeolus papilionaceus	Coprinarius campanulatus	toxique
Panéole à marge dentée	Panaeolus sphinctrinus	Panaeolus campanulatus var.sphinctrinus	toxique
Panelle astringente	Panellus stipticus	Pleurotus stipticus	sans intérêt culinaire
Lentin coquillage	Panus conchatus	Lentinus torulosus	sans intérêt culinaire
Psathyrelle conique	Parasola conopilus	Psathyrella conopilus	sans intérêt culinaire
Coprin glabre	Parasola lactea	Coprinus leiocephalus	sans intérêt culinaire
Coprin parasol	Parasola plicatilis	Coprinus plicatilis	sans intérêt culinaire
Paxille enroulé	Paxillus involutus		mortel
Polypore éponge, Polypore des teinturiers	Phaeolus schweinitzii	Polyporus schweinitzii	sans intérêt culinaire
Satyre puant	Phallus impudicus	Ithyphallus impudicus	sans intérêt culinaire
Hydne noir et blanc	Phellodon melaleucus	Calodon graveolens	comestibilité inconnue
Hydne noir	Phellodon niger	Hydnellum nigrum	sans intérêt culinaire
Hydne tomenteux	Phellodon tomentosus	Calodon cyathiformis	sans intérêt culinaire
Phlébie rayonnante	Phlebia radiata	Phlebia merismoides	sans intérêt culinaire
Pholiote tuberculeuse	Pholiota tuberculosa	Pleuroflammula tuberculosa	comestibilité inconnue
Pleurote en huître	Pleurotus ostreatus		bon comestible
Pleurote pulmonaire	Pleurotus pulmonarius	Pleurotus ostreatus f.pulmonarius	comestible
Plutée couleur de cerf	Pluteus cervinus	Pluteus atricapillus	sans intérêt culinaire
Plutée jaune verdâtre	Pluteus chrysophaeus	Pluteus luteovirens	sans intérêt culinaire
Plutée au pied bulbeux	Pluteus inquilinus	Pluteus alborugosus	comestibilité inconnue
Plutée nain	Pluteus nanus		sans intérêt culinaire
Plutée veiné	Pluteus phlebophorus	Pluteus nanus var.phlebophorus	sans intérêt culinaire
Plutée de Romell	Pluteus romellii	Pluteus lutescens	sans intérêt culinaire
Plutée saturé	Pluteus satur		sans intérêt culinaire
Plutée cendré	Pluteus thomsonii	Pluteus cinereus	sans intérêt culinaire
Polypore moucheté	Polyporus tuberaster	Polyporus forquignonii	sans intérêt culinaire
Polypore souris	Postia tephroleuca	Oligoporus tephroleucus	sans intérêt culinaire
Strophaire hémisphérique	Protostropharia semiglobata	Stropharia semiglobata	toxique
Psathyrelle de Candolle	Psathyrella candolleana	Drosophila candolleana	sans intérêt culinaire
Psathyrelle hydrophile	Psathyrella piluliformis	Drosophila hydrophila	sans intérêt culinaire
Psathyrelle penchée	Psathyrella prona	Drosophila prona	sans intérêt culinaire
Bolet parasite	Pseudoboletus parasiticus	Xerocomus parasiticus	sans intérêt culinaire
Inocybe fastigié	Pseudosperma rimosum	Inocybe fastigiata	toxique
Tramète cinabre	Pycnoporus cinnabarinus	Trametes cinnabarina	sans intérêt culinaire
Clavaire dressée	Ramaria stricta	Clavaria stricta	sans intérêt culinaire
Fausse vesse de loup	Reticularia lycoperdon	Enteridium lycoperdon	sans intérêt culinaire
Bolet abricot	Rheubarbariboletus armeniacus	Xerocomus armeniacus	sans intérêt culinaire
Collybie beurrée	Rhodocollybia butyracea	Collybia butyracea	sans intérêt culinaire
Collybie maculée	Rhodocollybia maculata	Collybia maculata	sans intérêt culinaire
Omphale bibelot	Rickenella fibula	Omphalia fibula	sans intérêt culinaire
Bolet chicorée	Rubroboletus legaliae	Boletus legaliae	sans intérêt culinaire
Bolet satan	Rubroboletus satanas	Boletus satanas	toxique
Collybie violette, Calocybe violet	Rugosomyces ionides	Calocybe ionides	sans intérêt culinaire
Russule à lames âcres	Russula acrifolia	Russula adusta f,rubens	sans intérêt culinaire
Russule brûlée	Russula adusta	Russula nigricans var.adusta	sans intérêt culinaire
Russule vert-de-gris	Russula aeruginea	Russula graminicolor	sans intérêt culinaire
Russule blanche et noire	Russula albonigra	Russula nigricans var.albonigra	sans intérêt culinaire
Russule mamelonnée	Russula amara	Russula caerulea	sans intérêt culinaire
Russule à odeur de topinambour	Russula amoenolens	Russula sororia	sans intérêt culinaire
Russule pourpre et noire	Russula atropurpurea	Russula krombholzii	sans intérêt culinaire
Russule aurore	Russula aurora	Russula rosea	bon comestible
Russule émétique des bouleaux	Russula betularum	Russula emetica var.betularum	toxique
Russule brun violacé	Russula brunneoviolacea	Russula violaceoides	sans intérêt culinaire
Russule jaune noircissante	Russula claroflava	Russula flava	sans intérêt culinaire
Russule cuivrée	Russula cuprea	Russula barlae var.cuprea	sans intérêt culinaire
Russule charbonnière	Russula cyanoxantha	Russula angustata	bon comestible
Russule charbonnière verte	Russula cyanoxantha f.peltereaui		bon comestible
Russule trompeuse	Russula decipiens	Russula maculata var.decipiens	sans intérêt culinaire
Russule à lames serrées	Russula densifolia		sans intérêt culinaire
Russule noiraude	Russula densissima	Russula densifolia var. densissima	sans intérêt culinaire
Russule de fiel	Russula fellea		sans intérêt culinaire
Russule fétide	Russula foetens		sans intérêt culinaire
Russule fragile	Russula fragilis	Russula emetica var.fragilis	sans intérêt culinaire
Russule frangipane douce	Russula fragrans.	Russula laurocerasi var.fragrans	sans intérêt culinaire
Russule écrevisse des chênes, Russule malodorante	Russula graveolens	Russula xerampelina var.graveolens	sans intérêt culinaire
Russule grise, Russule gorge de pigeon	Russula grisea	Russula palumbina	sans intérêt culinaire
Russule à lames fourchues	Russula heterophylla	Russula furcata var.heterophylla	bon comestible
Russule frangipane	Russula laurocerasi	Russula foetens var.laurocerasi	sans intérêt culinaire
Russule lilas	Russula lilacea	Russula vesca var.lilacea	sans intérêt culinaire
Russule jaunissante	Russula luteotacta	Russula persicina var.oligophylla	sans intérêt culinaire
Russule émétique des hêtres	Russula mairei	Russula fageticola	toxique
Russule brulée des feuillus	Russula marxmuelleriana		sans intérêt culinaire
Russule à odeur de miel	Russula melliolens	Russula integra var.melliolens	sans intérêt culinaire
Russule noircissante	Russula nigricans		sans intérêt culinaire
Russule ocre et blanche	Russula ochroleuca		sans intérêt culinaire
Russule bleu-vert	Russula parazurea		comestible
Russule pectinée, Russule peignée	Russula pectinata		sans intérêt culinaire
Russule à odeur de géranium	Russula pelargonia	Russula pelargonia var.spinosispora	sans intérêt culinaire
Russule couleur de pêche	Russula persicina		sans intérêt culinaire
Russule coccinée	Russula pseudointegra		sans intérêt culinaire
Russule jeune fille, Russule jaunissante	Russula puellaris		sans intérêt culinaire
Russule mystérieuse	Russula recondita	Russula praetervisa : appellation erronée	sans intérêt culinaire
Russule caméléon	Russula risigallina	Russula chamaeleontina	sans intérêt culinaire
Russule sanguine	Russula sanguinea	Russula sanguinaria	toxique
Russule sardoine	Russula sardonia	Russula drimeia	sans intérêt culinaire
Russule émétique des chênes	Russula silvestris	Russula emetica f.silvestris	sans intérêt culinaire
Russule fausse-fétide	Russula subfoetens	Russula foetens var.subfoetens	sans intérêt culinaire
Russule cocardée	Russula turci		sans intérêt culinaire
Russule rouge cuivre	Russula velenovskyi	Russula cruentata	sans intérêt culinaire
Russule versicolore	Russula versicolor		sans intérêt culinaire
Russule vieux-rose	Russula vesca	Russula heterophylla var.vesca	bon comestible
Russule à pied violet	Russula violeipes	Russula amoena var.violeipes	bon comestible
Russule citrine	Russula violeipes f.citrina	Russula olivascens var.citrina	sans intérêt culinaire
Russule verdoyante	Russula virescens	Russula palomet	bon comestible
Russule écrevisse	Russula xerampelina		sans intérêt culinaire
Schizophylle commun	Schizophyllum commune	Schizophyllum alneum	sans intérêt culinaire
Scléroderme aréolé	Scleroderma areolatum	Scleroderma lycoperdoides	toxique
Scléroderme en forme d'oignon	Scleroderma cepa	Scleroderma verrucosum var.cepa	sans intérêt culinaire
Scléroderme commun	Scleroderma citrinum	Scleroderma vulgare	toxique
Scléroderme verruqueux	Scleroderma verrucosum	Lycoperdon verrucosum	toxique
Naucorie luxuriante	Simocybe sumptuosa	Naucoria centunculus var.luxurians	comestibilité inconnue
Stérée hirsute	Stereum hirsutum	Auricularia reflexa	sans intérêt culinaire
Stérée remarquable	Stereum insignitum	Stereum traplianum	sans intérêt culinaire
Stérée subtomenteux	Stereum subtomentosum	Stereum fasciatum	sans intérêt culinaire
Bolet blafard	Suillellus luridus	Boletus luridus	comestible bien cuit
Bolet menteur	Suillellus mendax	Boletus mendax	comestible bien cuit
Bolet de Quélet	Suillellus queletii	Boletus queletii	bon comestible bien cuit
Bolet des bouviers	Suillus bovinus	Boletus bovinus	sans intérêt culinaire
Bolet granulé	Suillus granulatus	Boletus granulatus	comestible sans cuticule
Bolet tacheté	Suillus variegatus	Boletus variegatus	sans intérêt culinaire
Théléphore terrestre	Thelephora terrestris	Phylacteria terrestris	sans intérêt culinaire
Tramète bossue	Trametes gibbosa	Daedalea gibbosa	sans intérêt culinaire
Tramète hirsute	Trametes hirsuta	Coriolus hirsutus	sans intérêt culinaire
Tramète versicolore	Trametes versicolor	Coriolus versicolor	sans intérêt culinaire
Tramète lilas	Trichaptum abietinum	Hirschioporus abietinus	sans intérêt culinaire
Tricholome pourpré	Tricholoma bufonium	Tricholoma sulphureum var.bufonium	sans intérêt culinaire
	Trochila ilicina	Sphaeria ilicina	sans intérêt culinaire
Bolet de fiel	Tylopilus felleus	Boletus felleus	sans intérêt culinaire
Psathyrelle à voile copieux	Typhrasa gossypina	Psathyrella gossypina	sans intérêt culinaire
Volvaire soyeuse	Volvariella bombycina	Volvaria bombycina	sans intérêt culinaire
Volvaire verdâtre	Volvariella caesiotincta	Volvaria murinella var.umbonata	sans intérêt culinaire
Bolet à chair jaune	Xerocomellus chrysenteron	Xerocomus chrysenteron	sans intérêt culinaire
Bolet des bords de mares	Xerocomellus ripariellus	Xerocomus ripariellus	sans intérêt culinaire
	Xerocomus silwoodensis		sans intérêt culinaire
Bolet tomenteux	Xerocomus subtomentosus	Boletus subtomentosus	sans intérêt culinaire

Association Mycologique Féréopontaine

L'association

Activités

Mycologie

Communauté

Récoltes Fontainebleau (Mare aux Évées)

Nombre d'espèces identifiées : 375